
Proteini na srpskom tanjiru: kako dostići dnevnu dozu bez skupih suplemenata
Proteini su osnova sitosti, oporavka i lepše linije. Dobra vest: možeš da ih uneseš i bez suplemenata — uz domaće namirnice i par pametnih kombinacija.
Koliko mi treba proteina?
Opšti okvir: 1.6–2.2 g/kg telesne mase (više pri većem trening volumenu ili manjim porcijama UH).
Proteinski „stubovi“ iz domaće kuhinje
- Jaja (2–3 kom) + posni sir (150–200 g) → 35–45 g
- Piletina/ćuretina (150–200 g) → 35–45 g
- Riba (200 g) → 35–40 g
- Pasulj/sočivo (250–300 g kuvano) → 20–25 g (pojačaj jajima ili sirom)
Kako rasporediti kroz dan
- Doručak (30–40 g): jaja + sir; ovsene sa protein-jogurtom.
- Ručak (30–40 g): piletina + pirinač + salata.
- Večera (30–40 g): riba + krompir + salata.
- Užina (10–20 g): jogurt, kefir, malo sira, kuvana jaja.
Brze kombinacije „u hodu“
- Tortilja: ćureće belo + salata + kašika humusa.
- Posni sir + krastavac + integralni dvopek.
- Tuna salata + kuvani krompir + maslinovo.
Quick Wins
- Prvo pitaš: „Gde su proteini?“
- Drži 2–3 proteina „na stanju“ (frižider/zamrzivač).
- U svaku 2–3. užinu ubaci 10–20 g proteina.